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发酵食品更适合于哪些人食用

时间:2016-12-02 14:38 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

发酵食品更适合于哪些人食用
发酵食品更适合于哪些人食用

  发酵食品因为易消化,因此对于现代人,特别是处于康复期的患者,或胃肠功能较弱的人,每天摄取一、两种发酵食品,可以促进食欲,增进健康。
 
  对于病中、病后,脾胃虚弱,进食不香的人群,豆腐乳配粥,早晚食用,开胃醒脾,能助胃气,促使疾病早日康复。
 
  另外,早餐最宜吃发酵食品。人体经过一夜的睡眠后,清晨起床身体还未被“激活”,有些人早餐总觉得胃口不好,如果吃油炸的食物,则难以消化吸收,进一步影响食欲。

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