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黑枣的功效与作用及食用方法

时间:2012-06-21 15:45 来源:水果网 作者:水果营养 点击:次

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黑枣的功效与作用及食用方法
黑枣的功效与作用及食用方法

  黑枣是富含维生素和铁的健康食品,是养血补中的好食物。

  黑枣比红枣个头小,颜色黑黑的,但营养很丰富。黑枣干品中含维生素C,且含铁比较丰富(每百克含3.7毫克)。维生素C可促进铁的吸收,因此说黑枣有补血的作用。另外,它还富含膳食纤维与果胶,助消化、促排便。

  黑枣不能空腹食用,也不宜多吃,平常煲汤的时候加一小把黑枣,既营养又好消化。


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